ＧＥＮ－ＭＥＡＴ手作りごはん＞Home＞Q&A３

きっかけは獣医さんでした。小さいワンコが我が家に来て、ドッグフードを食べさせるものだと思っていた私たちに「そんな願ってもない環境にいる子に何でわざわざドッグフードをあげるんだ？」とおっしゃいました。我が家は食肉問屋です。

獣医さんの待合室で「あなたの所はいいわねぇ、いつもお肉用意しとくのって大変なのよ！」常に新鮮なお肉があることをうらやましがられました。食肉問屋のなので低価格です。人間用のお肉なので安全です。さらに扱いやすいように工夫しました。

手作りごはんは特別なものとしてではなく、ごくごく普通のごはんとなって欲しいと思ってます。
手作り食、応援します！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＧＥＮ-ゲン-

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	鶏レバーのホルモン剤・抗生物質の使用が気になります。
	鶏レバーは、解毒器官ですので一番残りやすいところです。当社で販売している鶏レバーは、投薬はしていない鶏のものです。ちなみに鶏は、生後21日以降の投薬は認められていません。食肉加工後はレバー等の残薬検査も行われています。

ｵｰｽﾄﾗﾘｱ産ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾋﾞｰﾌ・羊の食べている牧草は無農薬ですか？

ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団に確認しました。牧草には農薬等は使用していません。定期的に土壌に含まれる炭素菌や残農薬の検査は政策により行われています。仮に汚染されていた場合日本で言う厚生省の管理下におかれ、4ヶ月間家畜の移動が禁止されます。又屠殺前後も抗生物質残留検査が行われます。
ＭＬＡのホームページですので、ご参考にしてください。 http://www.aussiebeef.jp/b2b/index.html