Gen-meat ロゴとマスコット きっかけは獣医さんでした。小さいワンコが我が家に来て、ドッグフードを食べさせるものだと思っていた私たちに「そんな願ってもない環境にいる子に何でわざわざドッグフードをあげるんだ?」とおっしゃいました。我が家は食肉問屋です。

獣医さんの待合室で「あなたの所はいいわねぇ、いつもお肉用意しとくのって大変なのよ!」常に新鮮なお肉があることをうらやましがられました。食肉問屋のなので低価格です。人間用のお肉なので安全です。さらに扱いやすいように工夫しました。

手作りごはんは特別なものとしてではなく、ごくごく普通のごはんとなって欲しいと思ってます。
手作り食、応援します!                                 GEN-ゲン-
        
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冷凍品
冷凍 ベーコンスライス

1Kgパック/\1,575
      <税込>
 いろいろなお料理にご使用出来ます。ベーコンエッグやパスタ、スープにも。
 野菜との相性もバツグン!スライスになっていますが冷凍でくっついて
 います。少し解凍して小分けにしてから再冷凍されると便利にお使いい
 ただけます。
 1パック 1Kg入り


冷凍品
フィンランド産 豚バラ ブロック

1パック/\890
      <税込>
 大好評の豚バラスライスのブロック判です。
 適度な脂身があるので肉の美味しさが味わえます。
 お好きなカットで角煮、シチュー、酢豚などに!
 1パック 約1Kg


冷凍品
フランス産 うずら(caille[カーユ])
        2羽入
1パック/\735
      <税込>
 ローストや赤ワイン煮込がおススメ。
 鶏より小さめですのでお手軽に楽しめます。
 脂肪も少なく低カロリーですが旨みが凝縮されていてとっても美味しい!
 1パック 2羽入(2羽で300g 以上)


冷凍品

アメリカ産 ゲームヘン(軍鶏)               
1パック/\525
      <税込>
 調理次第で色々な料理が楽しめます。1羽450g以上と小さめですが
 骨が細くお肉はタップリ付いています。
 定番は塩コショウ、香辛料になじませて180℃のオーブンで30分。
 又はワイルドに丸のまま揚げてしまいましょう!中まで火が通るように
 低温でじっくりと20分以上。油をかけながら揚げるのがコツです。
 サムゲダンにもご使用出来ます。
 1羽 450g以上


冷凍品
デンマーク産 豚ヒレ ブロック

1本/\630
      <税込>
 やわらかく、脂肪がすくないお肉です。おなじみのヒレカツ/チーズカツ他
 ソテーにも!

 1パック 450g 以上


冷凍品
牛スジ<ボイル>

1Kg/\1,155
      <税込>
 オーストラリア産牛スジを一口大にカットしボイル。温めるだけで
 やわらかく食べられます。トロトロがお好きな方はさらに2時間ほど
 煮込んでください。牛スジ煮込、お好み焼き、どて焼きの具材に!
 冷凍のバラ凍結になっています。
 1P/1kg入


オーストラリア産 フレンチラムラック
冷凍品

オーストラリア産 フレンチラムラック
1パック/\2,310
      <税込>
 ラムですので臭みがありません。とてもやわらかくジューシーです。
 バーベキューにしたりローストしてお好みのソースをかけても。
 骨の間に包丁を入れると1本ずつになりますので、簡単に調理できます。
 1パック 800g 以上

フィンランド産 豚バラスライス
写真は1Kgです。
冷凍品

フィンランド産 豚バラスライス
1Kg/\890<税込>
 これは便利!野菜炒め、肉じゃがに・・・用途は色々!
 使いまわしの利くお肉です。
 バラ凍結になっていますので、思い立ったらサッと使えます。
 凍ったままでも包丁で切ることが出来ます。
 解凍してから調理するのが柔らかく食べられるコツ!

デンマーク産 ウインナ
冷凍品

デンマーク産 ウインナ
1Kg/\945<税込>
 ボイルしても美味しいですが、さらに焼いて食べるととても香ばしい!
 バーベキューやお弁当、サイドディッシュに。
 この価格なのに、とっても美味しいです。イチオシ!
■保存期間について
通常のお肉と一緒です。消費期限は2〜3ヶ月の表示をしておりますが、冷凍庫を頻繁に開閉されるご家庭では、1ヶ月ほどを目安にして下さい。冷凍ですのでお肉が腐ることはありませんが、長期の保存により霜がついたり乾燥します。

■発送について
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13時までにご注文 当日発送
13時以降 翌営業日発送
土曜
10時までにご注文 当日発送
10時以降 翌営業日発送

■送料について:全国一律¥800(沖縄・離島は除く)
ご購入¥10,500以上(税込)以上は送料無料

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