ＧＥＮ－ＭＥＡＴ手作りごはん＞Home＞メニュー提案

きっかけは獣医さんでした。小さいワンコが我が家に来て、ドッグフードを食べさせるものだと思っていた私たちに「そんな願ってもない環境にいる子に何でわざわざドッグフードをあげるんだ？」とおっしゃいました。我が家は食肉問屋です。

獣医さんの待合室で「あなたの所はいいわねぇ、いつもお肉用意しとくのって大変なのよ！」常に新鮮なお肉があることをうらやましがられました。食肉問屋のなので低価格です。人間用のお肉なので安全です。さらに扱いやすいように工夫しました。

手作りごはんは特別なものとしてではなく、ごくごく普通のごはんとなって欲しいと思ってます。
手作り食、応援します！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＧＥＮ-ゲン-

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わんちゃんの為に買ったお肉・飼い主さんもご一緒に召し上がってみてはいかがですか？

恥ずかしながら料理ベタなのでレシピではありません。こんな風に使っては・・・提案です！

馬肉スライス	＜馬じゃが・馬カレー＞クセがなく食べやすい。カロリーが低め。牧草で育った馬なので固いです。なるべく脂身の多い部分を使って細切にし、茹ですぎないように。
馬肉パランコ	＜ハンバーグ＞赤みの豚挽肉と合わせて、ヘルシーハンバーグ。
鶏ムネ脂無	＜チキンカツ・チキンサラダ＞あっさりしているのでフライに向いています。チーズはさんでも美味しい。又はボイルしてほぐしてサラダに。
鶏軟骨	素揚げにして塩で頂くとビールにとてもよく合います。網焼きにして塩を振っても！
鶏手羽元	＜唐揚・煮物・鍋＞一番使い慣れてるのでは？大根と一緒に煮るのが我が家の定番です。コラーゲンたっぷり！

鶏骨ごとミンチ	ガーゼに包んで煮出してみてください。美味しいチキンスープに。
鶏レバー	レバー炒め・レバーペースト作りにも。
マトンモモ	インド風マトンカレーに挑戦！
仔牛骨・仔牛骨付角切	本格派のフォンドボーが作れます！